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In arrivo il sommelier anche per l'acqua minerale

  • Scritto da Redazione

acqua mineraleIl sommelier dell'acqua.
Le acque minerali imbottigliate non sono tutte uguali: possono avere più o meno gusto, più o meno identità; proprio come il vino. E proprio come nel mondo di Bacco una scelta consapevole della bottiglia giusta per il proprio fabbisogno o per il migliore abbinamento a tavola può essere fatta seguendo il consiglio di un esperto, l'idrosommelier.

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La "viticoltura eroica" di Ischia e Capri

  • Scritto da Redazione

viteIl vino Campano sale nelle classifiche.
La viticoltura 'eroica' di Ischia e Capri si allea con quella dei Campi Flegrei per dar vita al Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri.
Presidente è stato eletto Andrea D'Ambra e vicepresidente Michele Farro, già presidente del Consorzio Vini Campi Flegrei, costituito nel 2004.

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